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六个核桃:解码跻身10亿元俱乐部的独门秘笈

来源: 第一营销网   2012-10-16 16:05:26   查看:  次

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  为了表达出六个核桃是核桃饮料的精品中的上品,河北养元从企业实力、工艺的先进性、原料的保证形成这么一套说词。企业实力:河北养元是中国核桃乳饮料行业标准起草单位。

  工艺先进:建立“5.3.28”核桃饮料独有工艺,这套工艺由“5个关键环节、3项独有技术、28道工序”组成。采用研磨萃取工艺,运用细胞破壁技术,既充分保留了核桃的营养成分,又有效去除了核桃的涩和腻。

  原料保证:六个核桃全部采摘自太行山深处的优质生态核桃基地。

  其他蛋白产品的诉求是什么呢?承德露露的“更滋润”、椰树椰汁的“白白嫩嫩”,还是银鹭的“白里透红”,都集中在美容养颜的功效诉求,集体偏向食补养颜。既然诉求是美容养颜,它有其他品类两个代替品,一个是化妆品,另一个是美容类保健品。

  六个核桃的益智补脑,鲜有替代品,就是药店贩卖的卵磷脂类保健食品,普通消费者不大分得清保健食品与药品的真正分野,认为药店出售的东西就是药,“是药三分毒”这个根深蒂固的认知几乎没有可能打破。因此,核桃乳成为最健康最普众的健脑产品。

  顾客不等于消费者,或者说购买者不一定是消费者,这个错位就是礼品市场存在的基础。六个核桃聚焦人群为“学生、白领、财智人群”,中高端的价格定位显现出高于一般饮料的尊贵,自然切入礼品市场。央视及各地卫视的六个核桃广告,以知性主持人鲁豫的倾情推介、中国驰名商标背书,提升了六个核桃在人们心目中的形象,“大品牌、有面子”也使得六个核桃在礼品市场愈加火暴。

  落地执行的营销之道

  在六个核桃的战术执行上,竟然找不到独特的亮点,都是一些老生常谈的套路,突出的关键词有:做正确的事情、简单的事情重复做、循序渐进不贪婪、避实就虚、打根据地树立样板、要有过程的结果、适度冒险等。

  避实就虚,利基市场法则。当饮料巨头把注意力投向一线城市时,正在成长起来的乡镇市场就成为中小饮料企业的乐土。六个核桃以广大的三、四级市场为根据地,切入覆盖,扎住根基,再逐步向二类地级市和核心城市市场渗透。

  立足大本营,面向全国。养元企业以所在地衡水为大本营,以河北省内区域为中心,在周边500公里以内的省外区域步步为营,最大限度地做透周边市场,打造赖以安身立命的根据地,然后实施营销模式的滚动复制,稳扎稳打,精耕细作,最终形成大范围市场优势。

  聚焦资源打样板。要使有限的营销资源发挥最大的市场效力,必须选择最为活跃的重点市场进行重点投入,六个核桃筛选出最具价值的地、县、乡级市场作为战略区域市场,进行扎实的精耕细作,打造出一批样板市场,进而以点带面,谋求区域强势。

  价格高开方可低走。新品牌、小品牌、弱品牌大多采取强势竞品跟随定价策略,结果十有八九只能纠结地活着,真正能够后来居上的品牌,要敢于定价,定高价,就是比第一品牌高一点,当然从产品品质或者概念上要找到站得住脚的解释。

  由于核桃的原材料比杏仁贵,同样作为能健脑的饮品,在逻辑上应该比其他植物蛋白饮料的价格要高。所以,六个核桃的定价选择比一般的蛋白饮料高,整箱零售价要高于市场一线品牌5元以上。高价不仅是产品品质和功效的保障,同时还是品牌档次联想的直接营销武器。当然,高定价策略也给渠道留足了运作空间。这种逆向思维的定价策略对于小品牌来说是冒险!但这种高价策略不但没有影响六个核桃的市场推广,反而进一步塑造了品牌的高品质形象,确立了产品的地位。

  合作伙伴就是找对人,做对事。六个核桃开发一系列有针对性的渠道运营管理办法,把营销渠道打造成为金牌渠道运营体系,承诺“零风险经营”,建立新型厂商关系,“星级助销服务”实现厂商共赢,一系列举措获得了渠道回报。

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