第二、加快标准的制定和修改，完善食品安全标准体系。
“两会期间，我多次提出国家一定要走‘标准强国、质量强国、信用强国’之路。”张利钿会上说，“如果说质量是诚信的核心，那么标准就是质量的基石。我一向认为质量要做强，标准要先行。要建立食品安全机制，我们必须严格实施产品的标准化，以此来指导食品生产。而这个统一的标准，将不仅仅是合格标准，更应该是精品标准。”
前不久，中国乳制品工业协会宋昆冈理事长指出，中国目前所执行的《食品安全国家标准》，是世界上最严格的标准之一。张利钿认为，“这的确是一个事实!几年来，做企业我深深地体会到，政府部门、媒体及民众空前的监督力度，这也推动了整体行业的从严自律，不断提升!”
第三、增加对基础设施和技术装备的投入，尽快形成统一、高效的食品监管体系。
近年来，国家有关部门加强了对食品行业的监管力度，通过强化检测标准和加大检测力度，提高食品行业的门槛。特别是设立专项资金对流通领域的食品进行检验，彻底改变了以前检验由企业付费的形式。目前国家食品安全风险监测和评估体系已经运行了两年，覆盖了31个省、市、自治区。特别是婴幼儿奶粉的专项检测，做到了周周检、月月检、年年检。
据张利钿介绍，几年来，雅士利集团先后引进了一大批国际先进的生产设备和检验设备。仅雅士利集团的实验室每年就投入了几千万元;并通过了国家实验室认可委员会的认可。雅士利先后建立了七大质量管理体系，包括乳制品GMP管理体系等;并建立了ERP等七大运营、管理平台;使公司的产品质量和内部管理，达到世界一流水平。
“诚信是保障食品安全的灵魂，而完善的监管机制和企业自律，是食品安全的有力保障。”张利钿表示，“我相信在政府的领导下，在企业的努力下，在全社会的共同监督下，我国的食品安全一定会让全社会放心，让全世界认可”。
中国食品安全论坛已经成功举办了三届，受到社会各界人士的广泛关注和高度重视，为我国食品安全工作的推动产生了重大的积极作用。
