拓展上游领域
中国经济时报：雀巢为什么要与云南省普洱市建立战略合作关系?
狄可为：作为中国最大的咖啡生产省份，占中国咖啡生产量98%的云南省的咖啡产业有着巨大的潜力，但迄今为止，云南省在雀巢全球的采购量中仅为1%，所以在雀巢眼里，中国就是未来。
与云南合作，不仅对作为行业领军的雀巢有好处，对中国的咖啡行业来说，也是有好处的。因为从咖啡产业来说，咖啡豆、牛奶、可可三种原材料的来源都很重要，由于地理气候原因，中国不可能开展大规模可可生产，咖啡产业的方向也更多的是咖啡豆和牛奶这两种原料。
11月底，雀巢与中国最大的咖啡生产基地普洱市签署战略合作备忘，未来两三年将使雀巢在普洱的咖啡收购量翻一番。
并购可使雀巢中国更加中国化
中国经济时报：2011年雀巢并购频频，请问并购能为雀巢带来哪些利好呢?
狄可为：目前，中国市场的快速增长已成为雀巢全球业务的主要增长点，而并购有增长潜力的本土品牌则成为最快速的方式。
无疑，雀巢在中国的业务拓展过程也伴随着对本土品牌的并购，此前，雀巢在国内先后收购了太太乐、云南大山等本土企业。2011年4月，雀巢收购厦门银鹭食品集团有限公司60%的股权。7月份，雀巢又收购糖果制造业巨头徐福记60%的股权，11月17日，雀巢收购厦门银鹭60%股权案已通过监管部门审批，双方正式结成合作伙伴关系。
一定意义上，借助当地合作伙伴，才能使雀巢的产品更中国化。通过一系列的并购，雀巢拥有了中国多个行业的知名品牌，这样的并购并不是谁吃掉谁，而是这种并购可以使当地企业来改变雀巢，使雀巢的产品更了解中国，因为只有中国人更懂中国人的口味。
持续投资中国市场
中国经济时报：雀巢在中国市场会有哪些投资计划呢?
狄可为：雀巢预计以后数年内每年在中国市场的资金投入将会达到几十亿元人民币。目前，雀巢正在青岛建立一家大规模咖啡工厂，这也是我们继东莞、上海之后的第三家咖啡工厂。
(文章来源：中国经济时报)
